Sous Chef

PT Bintang Eksekutif Corporindo · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month

PT Bintang Eksekutif Corporindo sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kuta, Bali. Kami mencari profesional yang berdedikasi tinggi dan memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang chef yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada restoran bintang lima kami, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung akan menjadi bagian dari paket yang kami tawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim dapur dan memastikan operasional yang lancar.
  • Membuat dan mengembangkan menu dengan mempertimbangkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.
  • Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan.
  • Melakukan inventaris dan pemantauan stok bahan makanan.
  • Mengawasi persiapan dan penyajian makanan dengan standar tinggi.
  • Melakukan pemeriksaan dan inspeksi rutin terhadap area dapur dan peralatan.
  • Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi cheff profesional atau setara.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kesehatan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Sous Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan yang diperlukan untuk sukses dalam peran ini. Jika Anda memiliki latar belakang yang sesuai dan ingin menjadi bagian dari tim kamisilakan kirimkan lamaran Anda.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait