Professional Chef (Koki) - Bandung's Leading Restaurant

Bergabunglah dengan kami di Bandung's Leading Restaurant, tempat di mana keahlian dan kreativitas bertemu untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Kami mencari seorang Professional Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.

Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan para profesional lainnya untuk menghadirkan hidangan yang luar biasa kepada pelanggan kami.

Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, serta memiliki visi untuk menjadi bagian dari tim yang unggul, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Memimpin dan mengawasi tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.
• Memastikan keamanan dan higiene di dapur.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Mengikuti tren kuliner dan memastikan hidangan tetap relevan dan menarik.
• Mengawasi kualitas bahan dan persediaan.
• Membuat laporan harian tentang produksi dan penggunaan bahan.
• Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memahami teknik memasak dan penyajian yang profesional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang bahan-bahan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan tim.
• Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait