Lead Kitchen Staff

Den Store Lestari · 📍 Cilacap · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Den Store Lestari, sebuah restoran bintang 3 yang berlokasi di pusat kota Cilacap, sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatifitas dalam membuat menu, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dengan cara yang efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.,Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.,Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis di dapur.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan kebersihan diikuti dengan benar.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau D3 di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan atau kebersihan dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu beradaptasi dengan berbagai situasi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dengan baikKreativitas dalam membuat menuKemampuan mengelola inventaris dan pemasokKemampuan dalam pelatihan dan pengembangan karyawanKemampuan memastikan keamanan dan kebersihan dapurKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan mengelola anggaran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait