Lead Commis Chef

Jaya Putri Mart · 📍 Garut, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Jaya Putri Mart, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang F&B, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lokasi kami di Garut, Jawa Barat, dan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim commis chef untuk memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi.,Memastikan semua persyaratan keamanan makanan dan regulasi diikuti dengan baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk memastikan efisiensi dan konsistensi.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kebersihan dan higiene di dapur.,Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKualitas makananKeamanan makananInventarisasiKebersihan dan higieneKomunikasiPemimpinManajemen dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait