Deputy Sous Chef

PT Garuda Oryza · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
PT Garuda Oryza sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang dapat membantu mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan menantang, dengan kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan mengawasi menu harian.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Memenuhi standar keamanan dan higienis dapur.,Berpartisipasi dalam pemantauan kualitas dan pelatihan staf.,Membantu dalam pengembangan menu dan inovasi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengalaman dalam industri restoran atau katering akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurTeknik memasakKepemimpinanKomunikasiManajemen waktuInovasi menuKeamanan dan higienis makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait