Senior Kitchen Staff

Toko Lestari Cafe & Coffee sedang mencari seorang Senior Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah tempat yang menyenangkan dan kreatif, dengan lingkungan kerja yang kondusif dan penuh semangat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang baik, kreatif, dan dapat bekerja secara efisien dalam tim.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan, kami sangat berharap dapat bertemu dengan Anda.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain akan ditawarkan kepada kandidat yang sesuai.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan dengan kualitas tinggi sesuai dengan standar perusahaan.
• Memastikan keamanan makanan dan menjaga kebersihan dapur.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.
• Membuat menu baru dan mengembangkan resep untuk meningkatkan variasi hidangan.
• Melatih dan memimpin tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.
• Memastikan semua peraturan dan prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.
• Mengelola pengeluaran bahan makanan dan memastikan efisiensi biaya.
• Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan untuk memastikan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA/SMK atau D3 di bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC, dll.) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan baik dengan pelanggan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan tugas dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait