Senior Commis Chef

Bloom Food Lestari · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Bloom Food Lestari adalah restoran bintang lima yang berlokasi di pusat kota Medan. Kami mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan bekerja di dapur yang penuh dengan semangat dan dedikasi untuk menciptakan hidangan lezat yang memuaskan para pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan, gaji yang kompetitif, dan banyak peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja di restoran bintang lima, kami tunggu kehadiran Anda di Bloom Food Lestari.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengatur dan mengawasi dapur untuk memastikan operasional yang lancar.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan.

Memastikan kualitas hidangan yang disajikan.

Melatih dan mengarahkan tim koki.

Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan.

Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.

Mengawasi kualitas dan kesegaran bahan makanan.

Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam masakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, HACCP Food Safety, atau sertifikasi serupa).

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengolahan bahan makanan.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan berkolaborasi dengan tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan berkolaborasi dengan timkemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanankemampuan untuk mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanankemampuan untuk mengawasi kualitas dan kesegaran bahan makanankemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam masakan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang