Lead Head Chef

PT Digital Maju · 📍 Maros · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 21.000.000 per month
PT Digital Maju, sebuah perusahaan yang berfokus pada inovasi digital, sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Maros. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan menu inovatif dan memimpin tim koki kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk menggabungkan kreativitas dan keterampilan masak dengan teknologi digital. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin bekerja dalam lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif yang menggabungkan tradisi kuliner Indonesia dengan teknologi digital.,Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Menjaga standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Mengembangkan dan menjalankan program pelatihan untuk tim koki.,Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan integrasi menu dengan teknologi digital.,Mengikuti tren kuliner global dan menerapkannya dalam menu lokal.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif.,Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan efektif.,Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Pengalaman dalam bekerja dengan teknologi digital dan inovasi.,Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Pengetahuan tentang tren kuliner global.Kemampuan untuk bekerja dengan teknologi digital.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan departemen lain.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait