Deputy Restaurant Manager

PT Mandiri Jaya · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 20.000.000 per month
PT Mandiri Jaya sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan kepemimpinan, pengalaman di industri restoran, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasi restoran berjalan dengan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan jadwal karyawan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.,Mengelola tim staf dengan baik dan memberikan pelatihan yang diperlukan.,Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan keuntungan.,Memantau kualitas makanan dan layanan pelanggan.,Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Menangani masalah pelanggan dan menyelesaikan keluhan dengan profesional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional restoran.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan kepemimpinanKemampuan manajerialKemampuan komunikasiKemampuan analitisPengetahuan tentang manajemen restoranPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengambil keputusan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait