Assistant Head Chef
Base Gate Ekspansindo · 📍 Nusa Dua · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Base Gate Ekspansindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Nusa Dua. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin, inovatif, dan berdedikasi tinggi untuk membantu mengembangkan dan mengoptimalkan operasi dapur kami. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan baca selengkapnya tentang posisi ini.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk meningkatkan pendapatan dan kepuasan pelanggan.,Memimpin dan mengelola tim masak untuk memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi.,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dengan efisien.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai kinerja dapur dan penjualan.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikan inovasi dalam operasi dapur.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi atau keterampilan dalam teknik memasak dan penyajian.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan operasional dapur.,Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan persediaan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman kerja di lingkungan internasional adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak dan penyajian yang tinggiKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan berkomunikasi dan bernegosiasiKemampuan manajemen waktu dan prioritasKemampuan adaptasi dengan tren kuliner terbaru
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang